Cucina
“Via la Stella Michelin”, chi sfrutta il personale la perde: cosa è accaduto
La proposta arriva dall’Inghilterra e sta prendendo piede in tutta Europa: “Subito via la Stella Michelin”. Ma per ... Leggi tutto
Ma i ristoranti “stellati” tirano ancora, tirano poco o hanno tirato troppo la corda?
Eravamo arrivati ad un certo punto che se non andavi a mangiare in un ristorate stellato non eri ... Leggi tutto
